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2025-08-25 309
天麻是一种养生食材，也是一种功效出色的中药材，而且它有多种不同的服用方法，人们服用天麻的方法不同，会让它发挥的功效也略有有不同，今天小编重点为大家介绍的是天麻泡酒的功效与作用。天麻泡酒的功效与作用1…
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2025-08-25 152
天麻是常见的中药材，日常食用多以炖汤为主，但有说法称这样吃会流失部分营养。那么天麻的正确吃法是怎样的？食用后能起到什么效果呢？下面就为你详细介绍天麻的正确吃法、疗效以及相关问题。天麻的正确吃法和疗…
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2025-08-21 270
本文系Food Science and Human Wellness原创编译，欢迎分享，转载请授权。枸杞是一种营养丰富的食材和功能优良的药材。我国枸杞产地主要分布于宁夏、甘肃、青海、新疆等地区。枸杞富含脂肪酸、氨基酸、甜菜碱等物…
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2025-08-20 278
枸杞被《神农本草经》列为上品，但许多人长期食用却未见明目、抗衰之效。谷医堂研究指出：传统泡水、干嚼等方法不足释放枸杞活性成分，更因配伍不当加剧体热问题。一、传统吃法失效的三大根源1. 高温冲泡破坏活性…
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2025-08-20 162
近期，宁夏医科大学药学院教授分享了枸杞叶的最新研究成果，她提到首次从枸杞叶中发现并分离得到了大量的枸杞亚精胺，并且首次证实这种枸杞亚精胺有改善失眠、抗衰老 ，并对抗阿尔茨海默病和抗动脉粥样硬化作用。…
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2025-08-18 308
在繁忙的都市生活中，偶尔为自己和家人准备一顿丰盛的海鲜大餐，不仅能满足味蕾的享受，还能增添生活的仪式感。蒜蓉粉丝蒸扇贝，作为一道经典的海鲜佳肴，以其蒜香浓郁、口感鲜美而深受喜爱。今天，就让我们一起…
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2025-08-18 189
在中国海参消费市场蓬勃发展的背景下，有机海参作为高端产品逐渐受到消费者关注。要真正理解有机海参与传统海参的区别，需要从养殖环境、生长过程、营养价值、认证标准以及市场价格等多个维度进行全面剖析。一、…
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2025-08-12 218
巴旦木和杏仁主要有五点差异。巴旦木是扁桃的内核，目前产地主要是集中在新疆区域，河南三门峡也有巴旦木树苗万亩基地，果仁呈土黄色，为椭圆形，口感较脆，能够健胃润肠、瘦身瘦；杏仁是杏的种子，产地散布较广…
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2025-08-12 313
说到黑豆，很多人只把它当杂粮粥里的 “配角”，却不知道在中医里，它是 “肾之谷”—— 色黑入肾，味甘性平，既能补养又不燥热。施宣赫老师常说：“黑豆是药食同源的‘温和派’，不像人参、鹿茸那么峻补，普通人…
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2025-08-04 309
花茶又称熏制茶，或称香片。是采用加工好的茶叶与鲜花通过特殊的工艺混合窨制而成。主要产区有福建、广西、广东、浙江、江苏、湖南、四川、重庆等省、自治区。用于窨制花茶的茶坯主要是烘青，还有部分长炒青，少…
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2025-07-31 341
化佛茶，是云南省名优绿茶，主要产于我国云南省牟定县的庆丰茶场，与闻名遐迩的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长。化佛茶以其优美的外形，甘爽的味道，独特的制造工…
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2025-07-31 288
隆中茶，属我国六大茶类中的绿茶，是湖北省的名茶之一。隆中茶叶底明亮，色泽银灰，汤汁绿亮，清香持久，名冠湖北省众茶之首，颇受中外消费者欢迎。隆中茶产于湖北襄城之西的隆中。现在的古隆中，万绿丛中，茶中…
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2025-07-30 281
自制剁椒酱红尖椒500g / 大蒜50g / 生姜20g白酒两勺（高度） / 盐45g / 白糖10g1. 将红尖椒清洗干净，彻底沥干表面水份2. 大蒜去皮，清洗干净，也沥干水份3. 晾干水份的辣椒去蒂；菜板和刀具提前消毒，确保无油无…
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2025-07-30 349
“郫县豆瓣酱”和一般豆瓣酱有啥不同？怎么用？学会别再出错了身为中国人，最爱中国菜，而中国菜里还分为不同的菜系，其中川菜，要属大家最熟悉不过的菜系之一。记得有段时间去成都游玩，天天吃川菜，印象最深刻…
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2025-07-28 319
茶叶起源于中国，喝茶的历史可以追溯到神农氏时期，从古至今，中国人一直都有喝茶的习俗。俗话说开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，这些人们日常生活中少不了的东西，其中就有“茶”。对有喝茶习惯的人来说，茶并…
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2025-07-28 241
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。乌龙茶的来源：明末清…
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2025-07-24 382
每年正月是各类传统糕点的销售旺季。造型精致、充满吉祥寓意的糕点既是消费者假期茶余饭后的“必选”美食，又是馈赠亲友，祝愿“高升”的心意之选。但是，近年来消费者对健康饮食的理念不断深化，传统糕点“糖多…
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2025-07-24 363
糕点一直是很多人爱吃的食物，它不仅是逢年过节招待客人的必备品，也是休闲娱乐时的解馋零嘴。糕点的种类有很多，近两年新式网红糕点层出不穷，靠着网络的加持，受到了很多吃货的青睐，成了糕点界的“新宠儿”。…
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2025-07-15 374
酸辣粉是一道经典的川渝小吃，以其酸辣开胃、口感丰富而广受欢迎。以下是酸辣粉的具体做法：### 材料：- **红薯粉**：200克- **花生**：适量- **黄豆**：适量- **葱花**：适量- **香菜**：适量- **蒜末**：适量- …
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2025-07-15 291
在江西省抚州市东乡区甘坑生态林场的村前广场上，村民正赶着晴好天气晾晒薯粉。当地村民依托山地资源优势，通过种植红薯、芋头等特色农产业，并进行加工售卖，实现增收致富。村民晾晒薯粉（央广网发 饶方其 摄）
